Hôtel 5* doté d'un restaurant gastronomique, d'un restaurant bistronomique & SPA situé dans l'Hérault recherche son futur Directeur (h/f) pour une prise de poste courant novembre.

Responsabilités du poste

• Assurer une gestion efficace de l'ensemble des opérations de l'hôtel, y compris les services de réception, d'hébergement et de restauration (plusieurs points de vente en restauration dont une plage privée)

• Encadrer et motiver les équipes sur le terrain pour garantir un service de qualité supérieure à notre clientèle.

• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies marketing et commerciales pour augmenter la rentabilité de l'établissement.

• Maintenir un haut niveau de satisfaction client en s'assurant que l'expérience client soit au centre de toutes les préoccupations.

• Superviser la gestion budgétaire pour optimiser les revenus et contrôler les coûts.

• Veiller à la conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène.

Profil recherché

• Diplômé(e) d'une école hôtelière ou d'un cursus équivalent, avec une expérience solide dans la gestion d'un hôtel haut de gamme.

• Capacité démontrée à diriger et à développer des équipes performantes.

• Solides compétences en gestion commerciale, avec une expertise dans le revenue management, le food cost et le cost control.

• Maîtrise de plusieurs langues, notamment le français et l'anglais, pour accueillir une clientèle internationale.

• Excellentes compétences en communication et orientation vers le service client.

Conditions offertes

• Contrat à Durée Indéterminée (CDI) avec un statut cadre autonome.

• Rémunération mensuelle attractive, basée sur l'expérience et les compétences.

• Mutuelle d'entreprise avantageuse.

• Possibilité de logement temporaire pour faciliter votre intégration.