Nous recherchons pour notre client, un ravissant hôtel restaurant situé dans le cœur des Cévennes, d’un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour la saison 2026.

Située au cœur du parc national des Cévennes, ici est proposé une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais.
Restaurant ouvert uniquement le soir.

Surplombant le Tarn, l'établissement dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d’une terrasse au bord de l’eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une des14 chambres.

Une brigade de cuisine à taille humaine avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Un logement à proximité vous est proposé gracieusement.

Description du poste
Nous recherchons un cuisinier sachant travailler en équipe réduite (2 personnes), à partir de produits bruts et frais dans le respect strict des normes HACCP en vigueur. Vous serez en charge également de la production des repas du personnel et du nettoyage de votre poste de travail.

Le restaurant est ouvert uniquement le soir (6 jours sur 7) avec une formule du jour et une alternative végétarienne (40 couverts en moyenne).

Profil souhaité
Organisé(e), positif et agile, vous êtes passionné(e) par votre métier et dotez d’un véritable esprit d’équipe. Vous êtes force de proposition dans les menus proposés et savez gérez vos commandes et vos coûts de production. Vous avez déjà une expérience réussie dans la fonction.

Type de contrat
Contrat de travail saisonnier de 6 mois (du 6 avril au 17 octobre 2026)
42h / semaine – 1 jour fixe de repos hebdomadaire les dimanches + un jour de la semaine
Logé + nourri
Salaire : 3400 € bruts / mois
Statut Agent de maîtrise